Roccolomba

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€ 18,00

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Ingredienti forniti dalle aziende:
Apicoltura Cavalieri - Roccagloriosa (Sa)
Caseificio Chirico - Ascea (Sa)
Antico Forno Cilentano - Roccagloriosa (Sa)
Tenuta Mainardi - Aquara (Sa)

Roccolomba

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Dettagli

Perché Roccolomba vi chiederete? Perché Impronta Cilento stavolta ha scelto di dare a questo progetto una precisa connotazione territoriale. Ci troviamo alle falde del Monte Bulgheria nella zona del Cilento che guarda verso il Golfo di Policastro. Ancora una volta si tratta di un progetto che vede coinvolti più imprenditori in un’azione sinergica e mirata a promuovere i prodotti di qualità del territorio. Le caratteristiche della Roccolomba: trentasei ore di lievitazione, lievito madre, assenza totale di conservanti, aromatizzanti artificiali ed emulsionanti.

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